La caratteristica più originale di Canelli è anche la meno visibile. Sono Le Cattedrali Sotterranee: chilometri di tunnel e gallerie dove vini e spumanti si affinano grazie alla temperatura e umidità costanti. Le quattro Cattedrali Sotterranee attualmente visitabili sono le cantine storiche di altrettante blasonate Case vinicole: Bosca, Contratto, Coppo e Gancia. Le Cantine storiche della città patrimonio UNESCO sono visitabili su prenotazione, contattando direttamente la cantina interessata e fissando con essa un appuntamento. E’ inoltre visitabile su prenotazione anche la storica Distilleria.
Via Roma 37
Viale Risorgimento 104
via G.B. Giuliani 29
via Luigi Bosca 40
Via comm. Lazarito Bocchino 8
Piazza Amedeo d’Aosta 13
Via Solferino 15
Piazza Gancia 11
via G. B. Giuliani 23
via G.B. Giuliani 52
via Alba 68
corso Libertà 66
via G.B.Giuliani 29
Apertura: lunedì dalle ore 10 alle ore 13 dal martedì alla domenica dalle ore 10 alle ore 13 e dalle ore 14,30 alle ore 18,30 (da dicembre a marzo chiuso il sabato pomeriggio e la domenica).
via XX Settembre 14
Regione Serra Masio 30
via dei Partigiani 12
Località Villanuova, via del Castello 1
Regione San Giovanni 105
Regione Boschi 35
Regione Sant’Antonio 54
Strada Dota 104
Regione Castagnole 80
Regione Stosio 31
Regione Aie 60
Regione Piancanelli 12
Regione Sant’Antonio 151
viale Risorgimento 59/61
Regione Merlini 22
via Roma 6
Regione Bassano 34
via Palestro 2
viale Indipendenza 13
via O. Riccadonna, 133/C
corso Libertà 65/a
Regione Serra Masio 30
viale Risorgimento 59/61
piazza Carlo Gancia 15
via G.B.Giuliani 29
via Villanuova 6
via Villanuova 15
via XX Settembre 10
via G.B. Giuliani 14
via Alba 136
viale Italia 60b
viale Risorgimento 174
via Roma 1
piazza Amedeo d’Aosta 6
piazza Gancia 10
viale Risorgimento 68
piazza Amedeo d’Aosta 20
piazza Zoppa 10 A
via XX Settembre 1
via P. Testore 1
via Alfieri 69
Piazza Unione Europea
Via Robino, 102
Piazza Cavour
Piazza Aosta
via Roma 80
viale Indipendenza 25
via O. Riccadonna 119
via Bussinello, 73
via G. B. Giuliani 39
via Pierino Testore 70 A
acqua potabile naturale o gasata (pagamento con monete e/o tessera)
Viale Italia (di fronte a piazza Unione Europea)